Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 280 g Zucker
- 4 Eier
- 2 Pck. Vanille-Puddingpulver
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 2 TL Backpulver
- 1000 g Magerquark
- 20 g gehobelte Mandeln
- gefrorene Früchte (z.B. Beerenmix) nach Bedarf (ca.80-180 g)
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
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° Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
° Die übrigen Zutaten, außer Mandel und Früchte, zugeben und 30 Sek./Stufe 6 untermischen.
° Die gefrorenen Früchte dazugeben und 8 Sek./Stufe 5 unterrühren.
° Quarkcreme in eine gefettete und mit Grieß ausgestreute Springform füllen, mit Mandeln bestreuen und im vorgeheizten Backofen backen, evtl. nach 45 Min. mit Alufolie bedecken.
° Abkühlen lassen und "Schmecken lassen"
PS: Das ist eigentlich das Grundrezept vom Käsekuchen aus dem Grundrezeptbuch! Habe es nur durch ein paar Früchte aufgepeppt. Ist auch super im Sommer - einfach etwas frischer ....
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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