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Käsekuchen


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Zutaten

0 Portion/en

Mürbteig

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 1 Stück Ei

Quarkfüllung

  • 500 g Magerquark
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Stück Ei
  • 1/2 Glas Öl
  • 1/2 l Milch
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Dose Mandarinen, optional
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Als 1. den Mürbteig herstellen
  1. Alle Zutaten für den Mürbteig in den Closed lid geben und 30sek/stufe5 kneten.

    Teig aus dem Mixtopf nehmen, auf der bemehlten Arbeitsplatte nochmal durchkneten.

    Teig ausrollen und eine Springform geben. Den Boden damit bedecken und einen Rand hochziehen

    Closed lid spühlen.
  2. Quarkmasse herstellen
  3. Alle Zutaten für die Quarkmasse, bis auf die Mandarinen, in den Closed lid geben und alles 20sek/stufe6 mischen

    Achtung die Masse ist sehr flüssig aber das soll so sein
  4. Fertigstellung
  5. Die Mandarinen (optional) auf den Boden des Teiges verteilen und danach die Quarkmasse darauf schütten.



    Das ganze kommt für 1 1/4 Stunden bei 170 Grad gebacken

    Ich lass den Kuchen im Ofen auskühlen dadurch bleibt er saftig
10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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