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Knusper Müsli, low carb


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Zutaten

8 Portion/en

  • 275 g Nussmischung, Mandeln, Erdnüsse, Walnüsse etc.
  • 200 g Kokosflocken
  • 4 EL Erythrit (z.B. Xucker light)
  • 4 Stück Eiklar
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Einfach zuzubereiten, super lecker!
  1. Backofen auf 150 ° vorheizen.

    275g Nussmischung, z.B. bei Rossmann o.ä., mit Mandeln, Erdnüssen, Hasel- und Walnüssenin den Closed lid geben und 5 Sek/Stufe 10 mahlen. Anschließend die 200 g Kokosflocken oder alternativ geraspelten Kokos, 4 EL Erythrit und 4 Eiklar dazu geben und 1:30 min/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting vermischen.

    Die Masse dann auf ein Backblech mit Backpapier geben und 35 min in den Ofen geben. Nach 20 min einmal wenden.

    Das ganze auskühlen lassen und anschließend umfüllen. Ich zerhacke das nach dem abkühlen gerne.

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Tipp

Schmeckt super zu Joghurt, mit Früchten, einfach mit Milch oder mit allem zusammen tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Für meinen geschmack könnte es...

    Verfasst von Logo88 am 6. November 2016 - 18:21.

    Für meinen geschmack könnte es süßer sein und bei mir haben die zeiten auch nicht ganz gestimmt.zum zerkleinern hätten auch 5 sekunden gereicht und zum mischen aller zutaten hätte man deutlich länger gebraucht.ansonsten recht lecker.danke für das rezept

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