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Macadamia Cookies wie von Subway


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Zutaten

1 Portion/en

Teig

  • 200 Gramm Rohrzucker, (brauner Zucker)
  • 150 Gramm Butter
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 Gramm weiße Schokolade, oder Schokotröpfchen
  • 125 Gramm Macadamianüsse, ungesalzen oder gesalzen
  • 1 EL Backpulver
  • 2 EL Milch
  • 1 Stück Eier
  • 200 Gramm Mehl
5

Zubereitung

  1. 1. Nüsse und Schokolade (falls es keine Tröpfchen sind) hacken Stufe 5/5 Sec. und umfüllen

    2. Butter im Closed lid bei Stufe 2/80°/30 Sec. schmelzen

    3. Zucker und Vanillezucker zugeben, Stufe 7/30 Sec. verrühren

    4. Ei und Milch zugeben, nochmals Stufe 7/30 Sec. verrühren

    5. Nüsse, Schokolade und Mehl zugeben, Counter-clockwise operation Stufe 1/ca. 30 Sec. verrühren

    6. Teig umfüllen und für 1 Stunde in den Kühlschrank zum ruhen geben

    7. Backofen auf 200° vorheizen

    8. gleich Große Portionen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit genug Abstand verteilen

    9. 7 Min. backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Backzeit kann je nach Ofen ein bisschen Variien. Einfach auf die gewünschte Bräune achten tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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