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Mandelbärchen - richtig schön mürbe

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Zutaten

1 Portion/en

Mandelbärchen - richtig schön mürbe

  • 200 g Butter
  • 250 g Mehl
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Eigelb
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Zubereitung

  1. Die Butter in den Closed lid geben und 1 Min | Stufe 3 mixen. Restliche Zutaten dazu geben und 1 Min | verrühren.
  2. Den Teig in Klarsichtfolie wickeln und für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Danach den Teig ca. 3mm dick ausrollen und mit beliebigen Keksformen ausstechen. Für die Mandelbärchen den Teig mit einem Bären-Ausstecher ausstechen, mit Mandeln oder Cashewkernen belegen und die Ärmchen darum legen.
  3. Im Backofen bei 180° Ober/Unterhitze je nach gewünschtem Bräunungsgrad ca. 7 Minuten backen.
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Tipp

Die Mandelbärchen eignen sich auch super als Geschenk zur Weihnachtszeit.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Vom Aussehen und geschmacklich echt fein. Leider...

    Verfasst von Schick72 am 19. Dezember 2016 - 21:31.

    Vom Aussehen und geschmacklich echt fein. Leider brechen die Männchen leicht. Als Geschenk so leider wenig zu gebrauchen. Dafür sehen sie gut auf dem Plätzchen-Teller aus. Werden trotzdem zu Weihnachten nicht mehr fehlen.

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  • Schokolade!...

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 6. Oktober 2016 - 05:51.

    Schokolade!

    Also ich hatte die Gesichter mit Schokolade gemacht. Kleines Plastiktütchen mit geschmolzener Schokolade und nur ein winziges Eckchen abgeschnitten. Ging wirklich ratzfatz.

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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  • Womit wurde den Bärchen denn so ein...

    Verfasst von Bäckerblond am 6. Oktober 2016 - 03:44.

    Womit wurde den Bärchen denn so ein niedliches Gesicht gezaubert?

    Die Welt um uns ist so bunt und lebendig, wie wir sie machen.

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  • Super Rezept!...

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 5. Oktober 2016 - 14:28.

    Super Rezept!

    In Ermangelung einer Bärenform hatte ich letztes Jahr diese Kekse mit Lebkuchenmännchen-Ausstechern gemacht und auch Erdnüsse + Pistazien in die Arme gelegt. In kleine Folien-Tüten verpackt war es ein willkommenes Mitbringsel.

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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