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Müsli - Kekse


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Zutaten

Müsli - Kekse

  • 250 Gramm Butter
  • 250 Gramm zarte Haferflocken
  • 250 Gramm kernige Haferflocken
  • 100 Gramm gehackte Nüsse
  • 80 Gramm Kornflakes
  • 1 EL Dinkelmehl
  • 1/2 Teelöffel Zimt
  • 1 Päckchen Vanilezucker, oder selbstgemachten Vanillezucker
  • 120 Gramm Getreidezucker
  • 3 Stück Eier
  • 1 Esslöffel Honig
  • 100 Gramm Schokotropfen, oder Rosinen oder, oder , oder
  • 6
    30min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Müsli Kekse
  1. Butter in den Mixtopf geben, 6 Min./90°C/Counter-clockwise operation/Stufe 2 schmelzen.

    Dann die zarten Haferflocken hinzufügen und nochmal 2 Min./Counter-clockwise operation/Stufe 2 vermischen.

    Abkühlen lassen, dann die restlichen Zutaten zugeben, 3 Min./Stufe 2 verrühren.

    Jetzt sollte alles richtig schön klebrig sein, jedoch kein feuchter Teig (beim ersten Versuch denkt man noch, es ist eigentlich zu trocken, aber genau so soll es sein.

    Mit einem Esslöffel Häufchen auf ein Backblech geben, dann sind die Kekse genau richtig groß.

    Bei 220°C für ca. 10 Minuten backen.

    Guten Hunger ....
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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