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Müsli-Riegel

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Das koche ich heute
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Zutaten

16 Stück

Teig

  • 2 Eiweiß (M)
  • 100 g Milch 3,5%
  • 80 g Honig
  • 30 g getrocknete Aronien, oder andere getrocknete Früchte
  • 300 g Früchtemüsli
  • 20 g Sesam
  • 50 g Sonnenblumenkerne
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  • 6
    45min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175°C vorheizen.

    Ein Backblech mit Fett und Mehl vorbereiten oder mit Backpapier belegen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./Linkslauf/Stufe 1 vermengen.

    Die Masse auf dem Blech ausrollen und ca. 10-15 Min. (175°C) backen.

    Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, in Riegel schneiden.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Sasa Backmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Diese Riegel sind nicht so süß...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker, mache ich bald wieder ...

    Verfasst von Hexenkessel68 am 23. September 2023 - 09:13.

    Sehr lecker, mache ich bald wieder Smile
    Vielen Dank!

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  • Sehr lecker, ich hatte ein lower carb Müsli und...

    Verfasst von moinmoin1212 am 25. März 2020 - 09:54.

    Sehr lecker, ich hatte ein lower carb Müsli und habe noch Cranberries, Backpflaumen, Mandeln und Rosinen dazu gegeben. Da ich keinen Honig mag, habe ich diesen durch Zuckerrübensirup ersetzt. Vielen Dank für dieses leckere Rezept

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  • Noch warm probiert, haben sehr lecker geschmeckt!

    Verfasst von laselu0311 am 22. Oktober 2019 - 21:02.

    Noch warm probiert, haben sehr lecker geschmeckt!

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  • Ich suche ein Rezept für einen...

    Verfasst von majes am 18. Oktober 2019 - 17:13.

    Ich suche ein Rezept für einen Thermomix-Adventskalender....
    Das Rezept hört sich echt lecker an.
    Wie lange sind denn die Müsli-Riegel haltbar?

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  • Hallo, habe diese Riegel

    Verfasst von Middendorfmarco am 29. Oktober 2015 - 10:03.

    Hallo, habe diese Riegel schon oft gemacht und muss sagen TOP....Super einfach und schnell.....

    Habe auch schon oft das Tockenobst von der Art und Menge variiert und die Milch durch Kokos oder Mandelmilch ersetzt

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