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Nutella Eierlikör Kuchen


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 250 g Butter, Zimmertemperatur
  • 240 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Stücke Eier
  • 250 g Mehl, möglichst Type 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/4 Liter Eierlikör
  • 3 Esslöffel Nutella, oder eine andere Nussnugatcreme
  • Fett und Semmelbrösel, Für die Form
  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in den Closed lid und auf Stufe 5 für 2 Minuten schaumig rühren. Eier in den Closed lid 30 sekunden auf 5 Rühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und Mehl mit Backpulver in den Closed lid geben. Auf Stufe 5 für 5 Minuten einstellen. Nach 2 Minuten den Eierlikör langsam dazu laufen lassen.  In der Zwischenzeit 26er Springform fetten und panieren. Die Hälfte vom Teig in die Form füllen. Nun das Nutella zum Teig in den Closed lid geben und nochmal 1 min. bei Stufe 3 vermengen. Restlichen Teig in die Form geben und mit einer Gabel ein Muster ziehen. Auf mittlerer Schiene ca. 1 Std. backen. Nach dem Backen leicht abkühlen lassen und dann auf ein Rost stürzen. Nach Bedarf verzieren z.B. mit Puderzucker

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Kuchen ist sehr saftig und hält sich gut eine Woche.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hab den Kuchen mit selbstgemachtem Eierlikör aus...

    Verfasst von annaguertler am 10. Mai 2018 - 14:20.

    Hab den Kuchen mit selbstgemachtem Eierlikör aus dem Thermi gemacht. Einfach, schnell, saftig, lecker! Was soll ich noch dazu sagen? Empfehlenswert!

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  • Megalecker und supersaftig!!!...

    Verfasst von ciddy2000 am 18. Februar 2017 - 17:54.

    Megalecker und supersaftig!!!


    vielen Dank für das leckere Rezept.


    Kann keine Sterne eingeben. Hier sind natürlich 5*****

     

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  • 1 std bei wieviel Grad?

    Verfasst von asmital am 31. Juli 2016 - 15:39.

    1 std bei wieviel Grad?

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  • Ganz klar 5 Sterne wert.

    Verfasst von Julchen70 am 25. Juni 2016 - 12:06.

    Ganz klar 5 Sterne wert. Leider hält er bei uns keine Woche tmrc_emoticons.;-)

    LG Julchen Love

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  • Freut mich sehr das es schmeckt ☺...

    Verfasst von maeusejulchen de lux am 30. Mai 2016 - 18:14.

    Freut mich sehr das es schmeckt ☺
    Und es sind 180 grad bei Umluft

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Volle 5 Sterne! Soooo lecker,

    Verfasst von Carla Carletta am 24. Mai 2016 - 21:20.

    Volle 5 Sterne! Soooo lecker, wirklich saftig! Danke fürs Rezept!  tmrc_emoticons.)

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