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Original American Cookies - himmlisch :)


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Zutaten

40 Stück

  • 250 g Margarine
  • 350 g Mehl
  • 250 g brauner Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Ei
  • 1 TL Backpulver

Füllung

  • 300 g Schokolade
  • 6
    1h 28min
    Zubereitung 1h 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Schokolade in den Closed lid und auf Stufe 6 / 10 Sekunden zerkleinern & dann umfüllen.

     

    2. Margarine, Zucker und Salz in den Closed lid und 4 Minuten /Stufe 4 schaumig rühren. 

     

    3. Ei in den Closed lid hinzufügen und nochmals 1 Minute / Stufe 4 rühren.

     

    4. Mehl und Backpulver in den Closed lid und 1 Minute auf Stufe 2,5 unterheben.

     

    5. zerbröckelte Schoki in den Closed lid und 1 Min Counter-clockwise operation unterheben.

     

    Nun die Masse 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

     

    Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.

     

    6. Mit Teelöffeln kleine Kugeln formen und mit genug Abstand nebeneinander aufs Backblech (mit Backpapier ausgelegt). Achtung!! Können sehr auseinander laufen , würde mind. 4cm Abstand lassen tmrc_emoticons.;-)

     

    7. ca. 13 Minuten backen & auf dem Backblech auskühlen lassen.

    bitte nicht zu lange drinnen lassen - Cookies werden durch das kalt werden schön knusprig tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch super mit Macadamia Nüssen oder M&M tmrc_emoticons.-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von Lin4 am 1. Februar 2017 - 17:32.

    Frisch aus dem Ofen sehen und duften gut! Allerdings war mein Teig fester geworden als dass ich ihn mit Löffel portionieren könnte... Also hab ich 40 Bällchen gemacht und gebacken. Schmecken super! Ich hab 200 g Schokolade und 100g cashewnüsse gehackt.Cooking 7

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  • Sehr, sehr lecker und schnell gemacht. Alle sind...

    Verfasst von Christina17 am 2. Oktober 2016 - 05:47.

    Sehr, sehr lecker und schnell gemacht. Alle sind begeistert!

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  • Super lecker, hab anstatt

    Verfasst von sannie2804 am 30. August 2016 - 14:24.

    Super lecker, hab anstatt braunem Zucker versehentlich Rohrzucker genommen. Das war trotzdem lecker. Kekse halten sich lange und alle waren voll begeistert. Wird wieder gebacken.

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