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Pralinen Rum-Schokolade very british


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Zutaten

25 Stück

Pralinchen

  • 100 g Butter, weich
  • 100 g Puderzucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 300 g Blockschoki
  • 15-20 g Rum 80%
  • Schokoraspel (Zartbitter)
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    und los....
  1. Wenns noch normaler Zucker ist:diesen zusammen mit dem Vanillezucker 20sec Stufe 9 mahlen.  Umfüllen

    Blockschoki in Stucke brechen und 20-25sec ebenfalls mahlen und umfüllen

    Butter in den Topf geben und 15sec Stufe 4 rühren, nach unten schieben

    Puderzucker dazu und nochmal Stufe 4 15 sec.

    Schokolade dazugeben und kurz mischen. ca 20 sec Stufe 5

    Dann nach Geschmack den Rum in ausreichender Menge dazugeben und 15 sec Stufe 4-5 mischen. 

    Kleine Kugeln abstechen und in den kalten Händen rollen. Dann in den Raspeln wälzen und in kleine Förmchen legen

    Pralinchen für einen Tag im Kühlschrank "vergessen"

     

     

    BONUS:ja wir belohnen uns jetzt mal.

    Ca eine Tasse Milch in den Schokomixi geben und 2 min Stufe 3,5  bei 40grad laufen lassen .

    Das reinigt den Topf vor und gibt super leckere heisse Schokolade. 

    Man kann auch jederzeit mal mit einem Pralinchen so verfahren tmrc_emoticons.-)

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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