THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
9 Portion/en
Teig
- 200 g Weizenmehl Type 1050
- 80 g brauner Zucker (Rohrzucker)
- 5 g Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 200 g Apfel - oder Kürbismus
- 50 g Wasser
- 50 g Mohn (gemahlen)
- 50 g Studentenfutter Exotic
- 50 g Kürbisfleisch
- 6 Esslöffel Öl
- Prise Salz
-
6
23min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Kürbisfleisch 5Sek./St.5 zerkleinern. Alle restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./"Linkslauf" /St.4 rühren. In eingefettete Muffinsform hineingehen und bei 190°C Umluft ca. 18 Minuten backen.
Muffins
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Ich empfehle euch keine Papierformchen zu benutzen. Dadurch, dass die Muffins so wenig Fett haben kleb das Papier dadran. Daher lieber ohne.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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war sehr sehr lecker