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Rumkugeln


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Zutaten

70 Stück

Rumkugeln

  • 100 Gramm Mandeln
  • 200 Gramm Vollmilchkuvertüre
  • 0.5 Flasche Rumaroma
  • 1 Prise Salz, fein
  • 1 Teelöffel Kakao
  • 125 Gramm weiche Butter
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 150 Gramm Streusel, Für die Verzierung
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 6
    40h 0min
    Zubereitung 40h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Mandeln in den Closed lid geben und für 10Sek/Stufe 8 zerkleinern. Anschließend umfüllen und beiseite stellen.

    2. Kuvertüre in Stücken in den Closed lid geben und für 10Sek/Stufe 8 zerkleinern.

    3. Nun die zerkleinerte Kuvertüre für 3min/50°/Stufe 2 schmelzen.

    4. Nun alle restlichen Zutaten zu der geschmolzenen Kuvertüre geben und 20Sej/Stufe 5 mischen.

    5. Die Masse in eine Schüssel umfüllen und für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.

    6. Nun die Masse in kleine Portionen abstechen und mit den Händen zu Kugeln rollen und in Streusel wälzen.

    Ich habe das Rezept aus dem Buch Mix Genuss Feine Weihnachten.

    Uns schmecken sie sehr gut!
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch statt Rumaroma 1EL Rum nehmen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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