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Saftiger Kirsch- Nusskuchen


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Zutaten

1 Stück

12 Stücke

  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 140 g Puderzucker
  • 140 g Magarine
  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweiß
  • 4 gehäufter Esslöffel Paniermehl
  • 1\2 Tafel Schokolade
  • 1 Glas Kischen
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig herstellen
  1.  Als erstes aus den 4 Eiweiß Eischnee herstellen und umfüllen.

    Nun die Schokolade in den Closed lid geben und auf Stufe 3 kleinhacken. Wenn noch das ein oder andere größere Stück vorhanden ist, macht das nichts, denn im Kuchen ist es sehr lecker wenn noch ein paar Stücke drin sind. Anschließend umfüllen.

    Nun alle Zutaten (außer dem Eischnee) in den Closed lid geben und Dough mode 2Minuten mischen.

    Den Eischnee dazu geben und mit Hilfe des Spatels auf Stufe 2-3 vorsichtig unterrühren.

    In ein kleine(24er) gefettete Springform geben und die abgetropften Kirschen darauf verteilen. 

    Nun im vorgeheizten Backofen bei 175 grad (Umluft) 45 min backen

    Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kann man ihn noch mit etwas Puderzucker bestreuen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Bild folgt


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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