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Zutaten
3 Portion/en
Schnelle Baumstamm-Küchlein
- 9 Stück Toastbrotscheiben
- 60 Gramm Lotus Biscoff Creme
- 60 Gramm Butter
- 120 Gramm Puderzucker
- 1 Teelöffel Milch
- 100 Gramm Zartbitter-Schokolade
- 1 Esslöffel Kakaopulver
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
- Butter in den Mixtopf und
7 Sek./Stufe 4 rühren. - Nun die Lotus Creme dazugeben und alles
10 Sek./Stufe 3 vermischen. - Gebt den Puderzucker und die Milch in den Mixtopf und verrührt alles 10 Sek./Stufe 3.
- Schneidet die Enden Eures Toastbrots ab und legt Euch jeweils drei Taostbroats aneinander in eine Reihe. Drückt sie an den Verbindungen fest und bestreicht es mit der Creme.
- Rollt Euer Toast dicht auf, packt es in Frischhaltefolie und stellt es für 20 Minuten in den Kühlschrank.
- Schokolade in den Mixtopf geben und
3 Min./50°C/Stufe 1 schmelzen.
Holt eure Rollen aus dem Kühlschrank und bestreicht sie mit der Schokolade. Siebt Kakaopulver drüber, verziert Spuren mit einer Gabel und schneidet den Baumstamm in Stücken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Sasa Vorbereitungsmatte
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Sasa Backmatte
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Ihr könnt etwas Wasser verwenden, damit die Toast besser aneinander haften.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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