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Schnelle Schokomuffins


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Zutaten

12 Stück

Schnelle Schokomuffins

  • 250 Gramm Mehl
  • 120 Gramm brauner Zucker
  • 2 geh. EL Kakaopulver, ungesüßt
  • 3 gestr. TL Backpulver
  • 150 Gramm Schoko Chunks XXL, Vollmilch oder Zartbitter
  • 90 Gramm Öl
  • 250 Gramm Milch
  • 1 Stück Ei
  • 75 Gramm Schokotropfen, Vollmilch oder Zartbitter
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Backofen auf 150°C vorheizen.

    Alle Zutaten (bis auf 35 g Schokotropfen) in den Mixtopf geben und 1 Min./ Modus „Teig kneten“.

    Den Teig in ein mit Förmchen ausgelegtes Muffinblech geben. Ich nehme dazu immer einen Eisportionierer. Die restlichen Schokotropfen auf dem Teig verteilen.

    Die Muffins für 20 Minuten (150°C) backen.

    Guten Appetit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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