Schneller Schokoladenkuchen von Sweet Dreams. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

30min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Sweet Dreams

published: 02.05.2017

geändert: 02.05.2017

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Zutaten

Schokoladenkuchen

200 Gramm Zartbitterschokolade
130 Gramm Zucker
180 Gramm Butter
50 Gramm Mehl
1 Prise Salz
3 Eier
1 gestr. TL Backpulver
1 gestr. TL Vanillezucker, (selbstgemacht oder 1 Tüte)
1 Zartbitterkuvertüre

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Zubereitung

Schokoladenkuchen

1.) Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.

2.) Schokolade, Zucker und Butter 5 Min./60°/Stufe 2 flüssig rühren.

3.) Mehl, Salz, Backpulver, Vanillezucker und Eier zugeben und 20 Sek./Stufe 4 verrühren.

Fertige Masse in eine 26cm große gefettete Springform geben und 15 Minuten backen (vorsicht der Kuchen ist schnell fertig).

Nach dem Auskühlen den Kuchen mit Zartbitterkuvertüre überziehen und falls gewünschst garnieren, z.B. mit gehackten Mandeln oder mit frischem Obst (z.B. Himbeeren, Erdbeeren...).

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.