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Schoko-Cookies


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Zutaten

30 Stück

Für die Schoko-Cookies:

  • 100 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 60 g Nüsse, gemischt
  • 80 g Haferflocken
  • 130 g Butter, weich in Stücken
  • 100 g Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 Ei
  • 2 TL Vanillezucker
  • 130 g Mehl
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Schokolade und Nüsse in den Closed lid geben und 3 sek. / Stufe 6 zerkleinern. Dann umfüllen.

    Die Haferflocken in den Closed lid geben, 3 sek. / Stufe 8 grob zerkleinern und umfüllen.

    Butter, beide Zuckersorten, Ei und Vanillezucker in den Closed lid geben und 2 Min. / Stufe 2 schaumig rühren.

    Mehl, Haferflocken, Natron, Backpulver und Salz dazu geben und 40 sek. / Stufe 4 vermischen.

    Gehackte Schokolade und Nüsse zugeben und 30 sek. / Stufe 2 verrühren. Aus dem Teig mit 2 Teelöffeln walnzssgroße Kugeln formen und mit ca. 3 cm Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Teigkugeln leicht plattdrücken.

    Die Backbleche nacheinander in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad geben und die Cookies 10-12 Minuten braun backen.

    Ganz abkühlen lassen und in luftdichten Behältern aufbeahren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Cookies sind einfach klasse, habe sie jetzt...

    Verfasst von KinArad am 28. November 2017 - 09:49.

    Die Cookies sind einfach klasse, habe sie jetzt schon mehrmals gemacht und verschenkt und alle waren begeistert Smile Allerdings nehme ich auch wesentlich weniger Zucker, nur ca. 60 - 70g pro Zuckerart, für meinen Geschmack reicht das vollkommen.

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  • Cookies gerade probiert, finde sie schmecken...

    Verfasst von Frieda57 am 15. November 2017 - 20:09.

    Cookies gerade probiert, finde sie schmecken zuviel nach Nuss.
    Aber jeder hat ja einen anderen Geschmack.

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  • Sehr lecker die Cookies und

    Verfasst von Rikku1978 am 2. November 2015 - 19:52.

    Sehr lecker die Cookies und schnell gemacht

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  • Sehr lecker, und nicht so

    Verfasst von jordan100 am 10. November 2014 - 09:07.

    Sehr lecker, und nicht so aufwendig tmrc_emoticons.;)

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  • lisa d., die cookies sind

    Verfasst von marta_ewa am 25. September 2014 - 17:39.

    lisa d., die cookies sind sehr lecker!

    nur das rezept stammt nicht wirklich von dir, sondern vom buch "so koche ich gerne", s. 282

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  • Schmecken sehr lecker und

    Verfasst von MoKha am 8. Mai 2014 - 18:26.

    Schmecken sehr lecker und trotzdem fehlt noch das gewisse "Etwas"!!!

     

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  • Dieses Rezept ist so lecker,

    Verfasst von 1-2-3 am 21. April 2014 - 20:14.

    Dieses Rezept ist so lecker, dass es sogar mein 16jähriger Sohn mit seinem Freund schon nachgebacken hat.

    Wir nehmen meist Vollmilchschokolade und reduzieren auch die Zuckermenge.

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  • gut geschmeckt

    Verfasst von basia61 am 9. März 2014 - 15:42.

    gut geschmeckt

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  • Den Kindern hat's geschmeckt!

    Verfasst von Honigtopf am 31. Januar 2014 - 22:58.

    Den Kindern hat's geschmeckt! Machen wir nochmal!

     

    Honigtopf Wink

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  • Hallo! Leckeres und schnelles

    Verfasst von stephanna am 17. November 2013 - 20:58.

    Hallo!

    Leckeres und schnelles Rezept! Hab allerdings die zuckermenge auf 150 g Gesamtmenge reduziert und statt der Schokolade einfach zum Schluss Schokotropfen zugegeben.

    Lg Stephi

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  • Ich habe die Cookies auch

    Verfasst von termitbo am 28. Oktober 2013 - 11:41.

    Ich habe die Cookies auch schon gemacht, nehme allerdings jeweils 80g von dem Zucker (reicht auch noch und schmeckt gut tmrc_emoticons.;-)). Das Rezept hatte  ich aus dem You Tube Video von Thermifee, habe seitdem sogar nicht Schokoladenfans bekehrt tmrc_emoticons.;)

    Vielen Dank fürs Einstellen und weiterhin  Cooking 7

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  • super lecker und schnell

    Verfasst von Frau Sellerie am 26. Oktober 2013 - 15:42.

    Cooking 7super lecker und schnell gemacht

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