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Zutaten
10 Stück
Teig
- 125 g Dinkelmehl
- 65 g Streusüße (Stevia), Ich finde es reichen auch 50g aus
- 3 EL Kakao
- 2 TL Backpulver
- 50 g Öl
- 100 g Wasser
- 1 Stück Vanilleschotenmark, (Schmeckt aber auch ohne lecker)
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6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" und auf Stufe 3 2 Min. mischen. Ggf. mit dem Teigschaber alles vom Rand nochmal nach unten schieben und erneut mischen (ca. 15 Sek.)
Dann den Teig in Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen auf 180 Grad für 20 Minuten backen.
Super lecker und super fluffig
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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