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Schokoladenkuchen


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Zutaten

  • Zartbitterschockolade, (3 Tafeln)
  • süße Sahne, (3 Becher)
  • 1 Wiener Boden (Fertigprodukt oder selbst backen)
  • Schokostreusel, (zum Bestreuen oder Schokobohnen)
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Zutaten für  6-8  Portionen                     Die  süße Sahne im TM steifschlagen und  in eine Schüssel umfüllen. Die drei Tafeln Schokolade Counter-clockwise operation auf Stufe 4-6 ca. 5 Sekunden zerkleinern, anschließend  auf 37 Grad   Counter-clockwise operationerwärmen .Schokoladenmasse mit der zuvor steif geschlagenen Sahne No counter-clockwise operation auf Stufe 2 ca. 20 Sekunden unterziehen / unterrühren (Linkslauf) und alles wieder in die bereits benutzte Schüssel umfüllen.

    Die Schokomasse  mindestens 4 Stunden kalt stellen / oder über Nacht in den Kühlschrank geben.

    Alle Tortenböden mit der Schokomasse bestreichen und übereinander legen

    Die Seiten und den oberen Kuchen"deckel" ebenfalls bestreichen und anschließend mit Schokostreuseln / Schokoraspeln oder Schokokaffeebohnen verzieren.

    Die geraspelte Schokolade könnt ihr ebenfalls im TM herstellen      (von der zerkleinerten Schokolade einfach ca. 2 Eßl . abnehmen). 

    Guten Appetit   Heidi

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super , super lecker. Ich

    Verfasst von UteFlaig am 9. November 2010 - 19:06.

    tmrc_emoticons.) Super , super lecker. Ich brachte sie heute zu Opa`s Geburtstag mit und alle waren begeistert. Die ist so schokoladig lecker dass es einem schon leid tut wenn man nicht mehr viel davon abbekommt. Danke für das "sauleckere Rezept " (wie mein Sohn den Kuchen benannte ) und ganz viele *********

    Liebe Grüße Ute

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  • Schokoladenkuchen

    Verfasst von sheriff am 1. Dezember 2009 - 00:43.

    Cooking 7  Diese Torte werde ich an Weihnachten auf den Tisch bringen. Ein großes Lob für die Presentation.


       Ich wünsche Euch allen eine besinnliche Adventszeit.    Love


                       

    Liebe Grüße vom Sheriff aus Unterfranken


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