Variation Fluffiger Schoko-Bananen-Kuchen von ub.stopp@online.de. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

1h 10min

Portion/en

0 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von ub.stopp@online.de

published: 03.11.2025

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Zutaten

Variation Fluffiger Schoko-Bananen-Kuchen

3 Stück Bananen, 3
300 g Mehl
2 gestr. TL Backpulver
220 g Zucker
150 g Schokotröpfchen alternativ Schokostreusel
2 Stück Eier
120 g geschmolzene Butter

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Das koche ich heute

Zubereitung

120g Butter ganz kurz in der Mikrowelle schmelzen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Die Bananen (ich nehme immer sehr reife Bananen,die sind süßer tmrc_emoticons.-)

) in den

und 10 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinern.

die restlichen Zutaten in den

und 40 Sekunden

Stufe 4 verrühren.

den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprüfung machen, jeder Ofen ist unterschiedlich. Ggf. Die Backzeit um 5 Minuten verlängern.

Tipp: wer möchte kann auch ein bisschen Vanille hinzufügen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM7
Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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