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Trauben/Apfelkuchen


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Zutaten

12 Portion/en

Teig

  • 250 g Mehl
  • 125 g Rama
  • 2 EL Zucker
  • 1 Ei
  • 1 gestr. TL Backpulver

Guss

  • 2 Eier
  • 2 EL Zucker
  • 200 g Sahne
  • 1 Päckchen Vanillienzucker
  • 5 Tropfen Zitronenaroma
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Trauben-Apfelkuchen
  1. Alle Teigzutaten in den Mixtopf geschlossenund 2min stufe  Modus „Teig kneten“ zu einem Teig verarbeiten. 

    Den Teig in eine Springform geben und einen ca 2 cm Rand ziehen nun nach Belieben mit Trauben und Äpfeln Belegen! 

    Die 2 Eier trennen.

    Das Eiweiß in den Sanftrührstufe geben und mit dem Schmetterling auf Stufe 3 2 min steif schlagen, umfüllen.

    Nun alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 2 min stufe 3 gut vermischen. Den EiweißSchnee unter den Guss heben und über das Obst geben. 

    40 min bei 190 Grad in den Ofen geben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man  sollte nur eine schicht Trauben drauf machen, geht auch super mit Apfel. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ich hatte mich vor einiger Zeit mal mit einer...

    Verfasst von LeaWeber222 am 20. November 2019 - 15:59.

    ich hatte mich vor einiger Zeit mal mit einer größeren Menge OPC von DocMorris eingedeckt, weil ich die positiven EIgenschaften von Trauben erfahren wollte, ohne eben die Truben essen zu müssen, bzw. Wein mit Alkohol trinken zu müssen. Ich bin auch noch am testen.Ich habe angefangen mit 250mg am Tag, wegen meiner Nieren OP.Das Internet gibt sehr gute Bewertungen und es gibt viele Erfahrungsberichte..​.. allerdings habe ich nichts gemerkt.Jetzt habe ich angefangen die Dosis auf 750mg zu steigern. Ich nehme es Abends vorm Schlafen. Ich will noch keine voreiligen Schlüsse ziehen.

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  • Hab in diesem Jahr unglaublich viele Trauben zu...

    Verfasst von Binili55 am 21. September 2019 - 19:24.

    Hab in diesem Jahr unglaublich viele Trauben zu verarbeiten und dieser Kuchen ist so was von lecker!!! Also gleich noch mal doppelte Menge fürs Blech gemacht - diesmal mit Äpfeln. War blitzartig aufgefuttert. Vielen Dank für dieses Rezept

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  • Lecker, war perfekt um zu viele Reife Trauben zu...

    Verfasst von zataar am 14. Juli 2019 - 12:54.

    Lecker, war perfekt um zu viele Reife Trauben zu verarbeiten. Danke für das Rezept

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  • Schnelle und einfache

    Verfasst von rotoman am 24. Oktober 2014 - 13:56.

    Schnelle und einfache Zubereitung...lecker!

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