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Variation von Amerikaner


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 100 g Butter od. Margarine, weich
  • 70 g Zucker
  • 1 Esslöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, gerne Bourbon-Vanille
  • 100 g Milch
  • 6
    35min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker ca. 2 Minuten Stufe 4 schaumig rühren

    Mehl, Backpulver, Vanillepuddingpulver, Milch Dazugeben und 20 Sek. Stufe 5 untermischen

    Den Teig mit 2 Löffeln in Häufchen aufs Backpapier setzen (je nach Grösse 12-15 Stück)

    Backofen vorheizen und bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen

    Die abgekühlten Amerikaner mit Zuckerguss oder Kuvertüre, gerne auch Zuckerstreusel verzieren

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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