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Variation von Dattelkonfekt "Energy Bites" - mit Haferflocken & Zimt


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Zutaten

20 Stück

Teigmasse

  • 225 g Bio-Datteln, entsteint, grob geschnitten
  • 70 g Haferflocken
  • 50 g Bio-Kokosmus, weich bis flüssig
  • Msp. Bio Vanillepulver
  • nach Geschmack Zimtpulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die geschnittenen Datteln in den Closed lid geben.

    15 Sekunden bei Stufe 8 raspeln.

  2. Anschliessend die Haferflocken, das weiche Kokosmus, Zimt und Vanille in den Closed lid hinzufügen.

    15 Sekunden bei Stufe 5 vermengen

  3. Die krümelige Masse in eine saubere und trockene Schüssel umfüllen. Wem die Masse zu trocken ist, kann noch eine kleine Menge Wasser hinzufügen.

    Nun mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und nach Geschmack in gemahlenen Mandeln wälzen. Die Energy Bites in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Energy Bites sind super für den kleinen Hunger zwischendurch und dabei wirklich vollwertig. Diese Variante schmeckt fruchtiger als die Kakaoversion.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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