Variation von Dattelkonfekt "Energy Bites" - mit Haferflocken & Zimt von Brigitte1975. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Dattelkonfekt "Energy Bites" - mit Haferflocken & Zimt

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Das koche ich heute

Zutaten

20 Stück

Teigmasse

225 g Bio-Datteln, entsteint, grob geschnitten
70 g Haferflocken
50 g Bio-Kokosmus, weich bis flüssig
Msp. Bio Vanillepulver
nach Geschmack Zimtpulver

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Vegetarisch Milchfrei Eifrei Rohkost Natürlich Praline/Süßigkeit

Zubereitung

Die geschnittenen Datteln in den "Mixtopf geschlossen" geben.

15 Sekunden bei Stufe 8 raspeln.

Anschliessend die Haferflocken, das weiche Kokosmus, Zimt und Vanille in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen.

15 Sekunden bei Stufe 5 vermengen

Die krümelige Masse in eine saubere und trockene Schüssel umfüllen. Wem die Masse zu trocken ist, kann noch eine kleine Menge Wasser hinzufügen.

Nun mit feuchten Händen kleine Kugeln formen und nach Geschmack in gemahlenen Mandeln wälzen. Die Energy Bites in einem Behälter im Kühlschrank aufbewahren

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Energy Bites sind super für den kleinen Hunger zwischendurch und dabei wirklich vollwertig. Diese Variante schmeckt fruchtiger als die Kakaoversion.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.