Veganer Schokokuchen, saftig von sandmaennchen43. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Veganer Schokokuchen, saftig

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Veganer Schokokuchen, saftig

360 Gramm Mehl 405
6 Esslöffel Backkakako
2 Teelöffel Backpulver
2 Teelöffel Natron
1 Vanillearoma
2 Esslöffel Apfelessig
100 Gramm Sonnenblumenöl
480 Gramm Wasser

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6

50min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Europäisch

Zubereitung

Zutaten in der aufgelisteteten Reihenfolge, bis aufs Wasser in den

. 3 Minuten

und Wasser durch den Deckel dazugeben.
Anschließend 1 Minute auf Stufe 3. alles nochmal durchrühren.

Der Teig ist ziemlich flüssig, somit empfehle ich eine "dichte" Kuchenform, ich nehme eine hohe Auflaufform von I***.

Den Backofen heize ich auf 180 ° C Grad.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.