3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Druckversion
[X]

Druckversion

Weihnachtsmandeln XXL - Portion


Drucken:
4

Zutaten

Weihnachtsmandeln XXL - Portion

  • 400 Gramm Mandeln mit Haut
  • 240 Gramm brauner Zucker
  • 20 Gramm Butter
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 20 Gramm Wasser
  • 6
    50min
    Zubereitung 50min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
5

Zubereitung

    Weihnachtsmandeln
  1. Mandeln mit 140 g braunem Zucker, der Butter und dem Zimt in den Mixtopf geben und 12 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 rühren.

    Den Ofen auf 170°C O/U vorheizen.

    20 g Wasser dazugeben und weitere 20 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 rühren.

    Währenddessen den restlichen Zucker löffelweise durch die Deckelöffnung in den Mixtopf geben.

    Anschließend auf ein mit Backpapier oder Alufolie ausgelegtes Backblech geben, verteilen und für 15 Minuten bei 170°C in den Ofen geben.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Die Zubereitung als Video habe ich im Jahre 2019 gezeigt und ihr findet es Schritt für Schritt unter diesem Link :
https://youtu.be/sAKC3CbMVIk


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Klappt das auch mit dem TM31?...

    Verfasst von gaby.h am 21. November 2020 - 10:37.

    Klappt das auch mit dem TM31?
    Habe mal ein sehr ähnliches Rezept probiert und da ist der Zucker gar nicht karamellisiert .
    Über eine Antworg würde ich mich freuen.
    Viele Grüße
    Gaby.h

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super lecker, obwohl ich aus Versehen den ganzen...

    Verfasst von felixkatze17 am 21. November 2020 - 10:13.

    super lecker, obwohl ich aus Versehen den ganzen Zucker am Anfang rein hab

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Nach diesem Rezept habe ich die Mandeln schon...

    Verfasst von Monielvers am 31. Oktober 2020 - 05:28.

    Nach diesem Rezept habe ich die Mandeln schon dreimal zubereitet. Meeega legga. Wie vom Dom. Habe sie auch schon verschenkt. Alle waren begeistert. Danke für das tolle Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Schon oft gemacht. Hat immer...

    Verfasst von Dielink am 30. Oktober 2020 - 16:51.

    Super lecker! Schon oft gemacht. Hat immer geklappt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die besten,gebrannten Mandeln ,die ich je gegessen...

    Verfasst von Küchenfee1234 am 30. Oktober 2020 - 14:52.

    Die besten,gebrannten Mandeln ,die ich je gegessen habe.Besser als vom Weihnachtsmarkt.Super Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die sind saulecker 🙈...

    Verfasst von Muckymaus am 30. Oktober 2020 - 14:03.

    Die sind saulecker 🙈
    Ich habe das Wasser durch Amaretto ersetzt 😁

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können