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Weihnachtsmuffins


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Zutaten

  • 100 g getrocknete Aprikosen
  • 100 g getrocknete Pflaumen
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 200 g Butter
  • 200 g Honig
  • 4 Eier
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 6
    45min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die getrockneten Aprikosen und Pflaumen im Mixtopf geschlossen   4 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Mixtopf geschlossen leeren. Butter, Honig, Eier,Mehl, Backpulver, Zimt und Lebkuchengewürz im Mixtopf geschlossen 30 Sekunden /Stufe 6 zu einem Teig verrühren im Anschluß  die Aprikosen und Plaumen unterrührenSanftrührstufe.


    Muffinform entweder fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Silikonform nur mit Wasser ausspülen und den Teig einfüllen.


    Backofen auf 190 °C vorheizen und 20-25 Min backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Partygirl, der Honig

    Verfasst von Ronda am 3. November 2010 - 23:19.

    Hallo Partygirl,

    der Honig sollte schon flüssig sein. Wenn ich festen Honig habe, schmelze ich den im Wasserbad oder in der Microwelle.

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  • Weihnachtsmuffins

    Verfasst von Partygirl am 3. November 2010 - 22:52.

    Hallo Ronda,

    kann man jeden Honig ( fest oder flüssig ) für diese Muffins nehmen, oder einen Bestimmten ??

     

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