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Käse-Senf Nester

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Das koche ich heute
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Zutaten

10 Stück

Masse

  • 150 g Käse (Emmentaler, Gouda...)
  • 1 Ei
  • 25 g mittelscharfer Senf
  • 1/4 Päckchen Backpulver
  • 125 g Mehl, (bei GF 120g Schär Typ B)
  • etwas Salz/Pfeffer
  • 50 g Milch
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Zubereitung

  1. Den Käse in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und 10Sekunden/Stufe6 klein schreddern.

    Restlichen Zutaten - ausser Milch zugeben 20Sekunden/Stufe4 , danach noch auf Stufe6 hochschalten vermengen. Falls zu fest, noch die 50g Milch zugeben. Kurz die  Modus „Teig kneten“ walten lassen ( 30Sekunden )

    Die Teigmasse Eßlöffelweise in eine gefettete Muffinform geben.

    Nun bei 180° Umluft für ca. 25 Minuten backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sehr leckere und einfach gemachte Beilage zu sämtlichen Fleisch-Soßen Gerichte oder auch im Sommer zur bunten Salatschüssel

 

[[wysiwyg_imageupload:24047:]] Natürlich sind die Nester auch glutenfrei möglich. Einfach Backpulver und Mehl glutenfrei verwenden. Beim Mehl reichen dann 120g

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • WOW!! Klingt mega lecker und

    Verfasst von Miss-Little am 20. Mai 2016 - 01:44.

    WOW!! Klingt mega lecker und extra dankeschön für die glutenfreie Variante!   tmrc_emoticons.)   Love

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