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Brötchen

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Zutaten

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Brötchen ca. 3-4 Personen

  • 300 g Weizenmehl
  • 200 g Dinkelmehl
  • 20 g Essig
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 250 g lauwarmes Wasser
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bei Modus „Teig kneten“ ca. 3min verrühren.mit dem Spatel Teig teilen und Kugeln formen. Wer möchte kann die Brötchen mit Wasser anfeuchten und mit Sonnenblumen-,Kürbiskerne bestreuen. Bei 200 Grad (ohne vorheizen) im Backofen 25min lang backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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