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Brot im Glas

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

Teig

  • 300 g Wasser
  • 1 Würfel Hefe 42g
  • 500 g Mehl
  • 1 geh. TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 3 EL Öl
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 1 Hefe 300 ml Wasser 1/2 tl Zucker  37° ,  2 min.  St 2

    500 g Mehl , 1Tl Salz , 3 El.  Öl , 3 min Knetstufe

    Teig in eine Schüssel geben 30 min.  gehen lassen  4 Gläser 500 ml,  einfetten mit Backtrennmittel  und den Teig auf 4 Gläser verteilen, noch mal 30 min. gehen lassen im  kaltem Ofen danach auf 200° 25 Min backen .

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Passt der Deckel noch drauf, wenn das Brot so hoch...

    Verfasst von straubfamily am 29. Oktober 2017 - 08:17.

    Passt der Deckel noch drauf, wenn das Brot so hoch wird?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sieht sehr gut aus! Muss ich testen.

    Verfasst von Buch2013 am 23. September 2017 - 16:09.

    Sieht sehr gut aus! Muss ich testen.

    Liebe Grüße.

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  • Sieht gut aus werde ichmal testen LG

    Verfasst von Podoline1809 am 16. September 2017 - 09:10.

    Sieht gut aus werde ichmal testen LG

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