3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Chiabattasemmeln ob Weissbart


Drucken:
4

Zutaten

  • 500 g Spätzle, mehl
  • 30 g Hefe
  • 1 1/2 TL Salz
  • 30 gOlivenöl
  • 210 g Wasser, lauwarm
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung





  1. alles zusammen:


    Kneten ...............................


     Modus „Teig kneten“ TM > 3 Minuten / Knetstufe


     


    Brötchen formen,


    im lauwarmen Wasser wenden,


    im Spätzlemehl wälzen


     


    Backofen: gehen lassen


     


    30 Minuten / 50 Grad C


    Backofen: backen:


    20 Minuten / 200 Grad C






10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Spätzlemehl

    Verfasst von Siebenschläfer am 13. März 2010 - 10:27.

    Bei uns gibt es Spätzlemehl z.B. im Real, bestimmt aber auch in allen gut sortiertren, größeren Lebensmittelgeschäften...


    Liebe Grüße,


    Siebenschläfer

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Spätzlemehl gibt es in Mühlen

    Verfasst von Zauberblume am 12. März 2010 - 21:41.

    Spätzlemehl gibt es in Mühlen oder Bäckerein zu kaufen.


    Es macht die Spätzle nicht so klebrig, wie mit normalen Mehl


     


    Gruss Zauberblume

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Spätzlemehl

    Verfasst von tigger67 am 12. März 2010 - 13:25.

    Hallo Zauberblume


    Was ist den Spätzlemehl?  ...........und wo bekommt man Das? tmrc_emoticons.~


    gruß Tigger67

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können