Dinkel, Roggen, Nuss Brot - Vital in den Tag von INA7680. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Dinkel, Roggen, Nuss Brot - Vital in den Tag

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Das koche ich heute

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Zutaten

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200 Gramm Dinkelmehl 1050
100 Gramm Dinkelmehl Vollkorn
100 Gramm Roggenmehl
80-100 Gramm Nussmischung
130 Gramm Wasser (lauwarm)
130 Gramm Milch
1/2 Würfel Hefe
2-3 Esslöffel Balsamico Essig

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47min

Zubereitung 2min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Frühstück Brot

5

Zubereitung

Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" Thermomix und 2 Minuten " Modus „Teig kneten“" Kneten.

Den Teig nun in einer Brotbackform 45 Minuten gehen lassen.

Das Brot im Backofen bei 180-200 Grad Umluft ca. 40-45 Minuten fertig backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

- Schmeckt auch den Kindern super

- Die Nüsse geben in der Schule noch einen kleinen Schub zur Konzentration

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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