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Dinkel-Semmeln


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Zutaten

  • 250 g Dinkel
  • 1 EL Brotgewürz
  • 250 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • 300 g Wasser
  • 6
    3min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Dinkel und Brotgewürz 1 Min.Stufe 10 mahlen.


    Mehl, Salz, Hefe und Wasser zugeben, auf Brotteigstufe 2 Min. kneten.


    Mit dem Spatel 10 Semmeln abstechen, evtl. in Sonnenblumenkerne tauchen 10 Min.bei 50° gehen lassen, bei 200° ca. 20 Minuten backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker

    Verfasst von sam-ma am 16. Oktober 2012 - 22:25.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Hallo! Die Brötchen gab es

    Verfasst von Lisa78 am 4. Juli 2010 - 15:54.

    Hallo!


    Die Brötchen gab es bei uns am Samstag zum Frühstück und zu Mittag und sie haben uns sehr gut geschmeckt - vielen Dank für das Rezept!

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  • Ein absoluter Knaller !!

    Verfasst von Krümel2006 am 2. Mai 2010 - 12:28.

    Cooking 7 :Hallo JasyMausi,


    das Rezept hatte ich heute morgen gleich mal ausprobiert...Die Brötchen sind ja


    absolut lecker, das Rezept kann man nur weiterempfehlen.


    Probiert es aus und ihr werdet schon sehen........hmmmmmmm lecker !!

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