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Dinkelbrot hell

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 700 Gramm Dinkelmehl fein
  • 100 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 1 Würfel Hefe, 40 g oder 2x Trockenhefe
  • 2 Teelöffel Salz
  • 550 Gramm Wasser
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Zubereitung

    Teig

  1. Zuerst das Wasser einfüllen, dann Dinkelmehl und alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben und dann mit Hilfe der Knetstufe zu einem Teig verarbeiten.

  2. In eine beschichtete Kastenform füllen und für 30 Minuten an einer warmen Stelle gehen lassen. Anschließen im vorgeheizten Ofen 35 Minuten bei 190°C Umluft backen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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