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Dinkelbrot


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Zutaten

20 Scheibe/n

Dinkelbrot

  • 1 Würfel frische Hefe
  • 500 g Dinkelvollkornmehl
  • 500 g lauwarmes Wasser
  • 50 g Leinsamensaat und Kürbiskern
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Hefe und lauwarmes Wasser 1min. Counter-clockwise operation
    Restliche Zutaten hinzufügen und 3 min.Dough mode


    Danach in eine Kastenform füllen und im
    Ofen bei 180°C, 50 min. backen. (ohne Vorheizen )
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Soeben ausprobiert, hat sehr gut geklappt und auch...

    Verfasst von katha25 am 1. Juli 2017 - 13:56.

    Soeben ausprobiert, hat sehr gut geklappt und auch sehr gut geschmeckt tmrc_emoticons.)

    Immer wieder gern!

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  • Ein super leckeres Brot, schnell gemacht und ruck...

    Verfasst von Sureman am 30. Juni 2017 - 18:00.

    Ein super leckeres Brot, schnell gemacht und ruck zuck aufgegessen . Danke für das Rezept 👏

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  • Super schnell und super lecker ...

    Verfasst von Linatina am 15. Juni 2017 - 17:36.

    Super schnell und super lecker 😋
    Ich habe 100g Mehl gegen 100g Dinkelkörner ausgetauscht und vorher klein geschrotet. Meine Familie liebt das Brot 😊 Das wird es in Zukunft öfter geben 😊

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  • Danke für das Rezept. Schnell zubereitet und...

    Verfasst von chiny am 17. April 2017 - 09:50.

    Danke für das Rezept. Schnell zubereitet und superlecker

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  • Tolles Rezept, super schnell zubereitet. ich habe...

    Verfasst von billy98 am 9. April 2017 - 22:08.

    Tolles Rezept, super schnell zubereitet. ich habe den Dinkel 1min . Stufe 10 frisch geschrotet . ☺

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  • Sehr sehr lecker.....habe es heute mal mit 50g...

    Verfasst von Colchen82 am 6. April 2017 - 07:33.

    Sehr sehr lecker.....habe es heute mal mit 50g Leinsamen und geraspelten Möhren gebacken Love

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  • Ein sehr, sehr leckeres Brot. Es geht ganz schnell...

    Verfasst von 19sonnen70schein11 am 3. April 2017 - 14:54.

    Ein sehr, sehr leckeres Brot. Es geht ganz schnell weg!!!!!

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