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Käse-Schinken Brot ohne Hefe


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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 250 Gramm Milch
  • 150 Gramm geriebenen Käse, nach Wahl z. B. Edamer
  • 125 Gramm gewürfelten Schinken, mager oder durchwachsen nach Wahl
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Käse kann auch selber im Closed lid gerieben werden. Ich habe gekauften genommen.

    Alle Zutaten in den Closed lid geben und 3 min. /Dough mode kneten. Evtl. mit dem Spatel nacharbeiten.

    Den Teig in eine gefettete Kastenform (25-28 cm) geben. In den vorgeheizten Ofen (180 Grad Umluft, 200 Grad Ober/Unterhitze) 30 Min. lang backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Da der Teig sehr neutral ist, sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Mann kann Käse und Bacon durch Kerne , geröstet Zwiebeln, Oliven, getrocknete Tomaten ersetzen. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ansich war das Brot ganz lecker, aber irgendwie...

    Verfasst von Nadine311 am 12. September 2017 - 07:12.

    Ansich war das Brot ganz lecker, aber irgendwie konnte man den Schinken suchen. Der hatte sich wohl nicht richtig verteilt. Würde es aber trotzdem nochmal wieder machen.

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  • schnell und lecker, vor allen

    Verfasst von dazed83 am 12. März 2016 - 08:28.

    schnell und lecker, vor allen dingen wenn man noch röstzwiebeln mit rein gibt!

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  • Das Brot kam super bei meinen

    Verfasst von Kressi am 23. Februar 2016 - 19:25.

    Das Brot kam super bei meinen Gästen an. Und so einfach! 

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  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von rini74 am 5. Februar 2016 - 20:06.

    Sehr lecker und einfach zubereitet

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  • lecker, gab es bei uns zum

    Verfasst von daggi1302 am 4. Dezember 2015 - 19:28.

    lecker,

    gab es bei uns zum Mittagessen, mit Rührei und Salat,

    schlug ein wie eine Bombe.....

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  • hab es gerade ausprobiert

    Verfasst von Nala1987 am 18. August 2015 - 23:12.

    hab es gerade ausprobiert aber mit Salami anstatt Schinken.

    riechen tut es schon mal sehr gut,mal schauen,wie es schmeckt

     

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