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Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 1/2 TL. Salz
- 1 Würfel Hefe
- 1 Eßl Zucker
- 100 g Butter
- 250 ml lauwarme Milch
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50min
Zubereitung 50minBacken/Kochen -
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Die Hefe in die lauwarme Milch bröseln und den Zucker dazu. Alles unterrühren St. 2 10 sec.
Die restlichen Zutaten hizufügen und alles mit dem" Modus „Teig kneten“" 5 Minuten zu einem glatten Teig kneten.
Teig im "Mixtopf geschlossen" 20 Minuten gehen lassen und in 3 gleich-große Baguettes formen.
Bei ca. 200 Grad 18 Minuten backen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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