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Piri Piri Brot


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Zutaten

20 Scheibe/n

  • 380 Gramm Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 EL Tomaten-Mozzarella Gewürz
  • 125 Gramm Katenschinken,gewürfelt
  • 200 Gramm Geriebener Gouda
  • 280 Gramm Milch
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Piri Piri Brot (Super schnell gemacht)
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf Closed lid geben und 3 Minuten Teigstufe Dough mode kneten.

     

    Nun den Teig auf ein Backblech legen und ein wenig flach drücken.

     

    Der Teigling sollte ungefähr eine Höhe von 4 cm haben.

     

    Anschließend das Brot 25 Minuten bei 180 ° Grad (Umluft) backen.

     

    Guten Appetit !

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Tipp

Super schnell in der Herstellung.

Das Brot schmeckt lecker mit diversen Dips wie z.B. Aioli oder Tzatziki. Es hat einen leichten Pizza-Charakter.

Das Piri Piri kann auch prima zu einer Grillparty mitgenommen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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