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Zutaten
4 Portion/en
Rosinenbrot
- 200 g Milch, 1,5 % Fett
- 130 g Wasser
- 0.5 Würfel Hefe
- 2 gestr. TL Salz
- 250 g Rosinen
- 500 g Mehl
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
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Zubereitung
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200g Milch, 130g Wasser und den halben Würfel Hefe in den
geben 2min. 37°C Stufe 1.
500g Mehl 2 Tl Salz 2min./
250g Rosinen dazu ca 1min./
rausnehmen und evtl. die Rosinen noch etwas mit der Hand einkneten. In eine Kastenform geben und etwa 1 Std. zugedeckt gehen lassen. Etwas Milch und Eigelb verquirlen und das Brot damit bestreichen ab in den Ofen bei 180°C Ober/Unterhitze ca. 50 min.
Ich wünsche Euch viel Spass beim nachbacken
Herrlich leckeres Rosinenbrot
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenMeine Tochter liebt es...
Meine Tochter liebt es!
5 Sterne!
Extrem einfach extrem lecker
Extrem einfach, extrem lecker!
Rosinenbrot klingt gutwerde es probieren und noch...
Rosinenbrot klingt gut,werde es probieren und noch etwas Fenchel mit rein tun.