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Schnelles nussbrot mit backpulver


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Zutaten

0 Portion/en

500 g Weizenmehl

  • 500 g Weizenmehl
  • 100 g Haferflocken, Zarte oder kernige
  • 60-80 g Nussmischung ganze Nüsse
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 500 g Buttermilch
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Zubereitung

    Schnelles leckeres nussbrot mit Backpulver
  1. Alle zutaten bis auf die Buttermilch in den mixtopf geben.

    Kurz miteinander vermischenClosed lid Counter-clockwise operation ca. 8 sec.

    Dann die Buttermilch dazugeben und ca. Closed lid 2 Minuten Dough mode.

    Nicht verzweifeln, der Teig ist sehr klebrig aber da Brot schmeckt total lecker.

    Zutaten in eine gefettete kastenform geben.

    Backofen vorheizen bei 190 grad.Brot dann ca. 45 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Laut Originalrezept werden 60-80 g Körnermischung (sonnenblumenkörner, Leinsamen, Hirse etc.) in den Teig gegeben.ich habe es aber umgewandelt und kaufe immer eine Tüte nussvariationen (Aldi) oder andere Nussmischungen von Lidl oder Rossmann usw. Die sind günstig und sehr gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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