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1 Variation Quarkbrot ohne Hefe

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Variation Quarkbrot ohne Hefe

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Das koche ich heute
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Zutaten

26 Portion/en

Teig

  • 500 g Dinkelmehl
  • 500 g Quark, Magerquark
  • 2 Päckchen Backpulver
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel Salz
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  • 6
    48min
    Zubereitung 3min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min. auf Modus „Teig kneten“ zu einem Brotteig verarbeiten.

    Den Teig in eine Backform geben und 45 Min. bei 180° Umluft backen.

    Super einfach und super lecker, hält auch mal einen Tag länger frisch.

    Falls nötig Portionsweise einfrieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Für WW, eine Scheibe hat 2P

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker, nehme das Rezept genau so, wie es da...

    Verfasst von Siggilinde am 6. Januar 2020 - 19:28.

    Sehr lecker, nehme das Rezept genau so, wie es da steht, 😃👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallole,...

    Verfasst von tinetuete am 14. März 2017 - 18:50.

    Hallole,


    würde mich interessieren-doch ein Brot aus nur

    2 Eiern????

    Mal komisch guckenGlasses


    liebe Grüße

    tinetuete

    Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man


    lediglich,bereichert zu werden!!

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