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Variation von Dinkel-Möhren-Brot


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Zutaten

0 Portion/en

  • 500 g Dinkel
  • 250 g Möhren/Kartoffeln, ca.
  • 1 Banane, klein oder 1/2 Banane
  • 50 g Datteln
  • 2 TL Salz
  • 150 g Sonnenblumenkerne, oder andere Körner gemischt
  • 2 Pck. Trockenhefe, oder 1 Würfel frische
  • 260 g Wasser, lauwarm
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 250 g Dinkel in den Closed lid 1 Min. / St.10 mahlen, umfüllen.

    250 g Dinkel in den Closed lid 1 Min. / St.10 mahlen,Kartoffeln, Möhren, Datteln + Banane hinzugeben, 10 Sek. / St. 8. Übrige Zutaten hinzufügen und 4 Min. Closed lidDough mode.

    In eine ca. 32 cm Backform füllen, die Oberfläche mit Milch oder Wasser einpinseln und mit einem scharfen Messer der Länge nach einritzen.

    Im nicht vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze oder Heißluft) 70 Min. bei 180° backen, ausschalten und noch eine 1/2 Stunde im Ofen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch statt Kartoffeln oder Möhren Äpfel oder ähnliches nehmen oder nur Möhren oder Kartoffeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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