THERMOMIX ® REZEPT

1 Variation von Quarkbrötchen - Pizzabrötchen

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.

2. Backblech mit Backpapier belegen.

3. Quark, Mehl, Ei, Backpulver und Salz Käse und Speck in den Mix-

topf geben und 2 Min./"Mixtopf geschlossen" /" Modus „Teig kneten“" kneten.

4. Teig aus dem Mixtopf nehmen, mit gut bemehlten Händen

Brötchen formen, auf das vorbereitete Backblech legen,

kreuzweise einschneiden und 15-18 Minuten (180 Grad) goldbraun

backen.