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Vitalbrot


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Zutaten

1 Stück

Teig

  • 200 g Dinkel oder Weizenkörner
  • 300 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe (40g)
  • 50 g Öl
  • 250 g Wasser,lauwarm
  • 1,5 TL Salz
  • 0,5 TL Honig
  • 6
    2min
    Zubereitung 2min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig
  1. Getreide in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 10 mahlen.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 1,5 Min./Stufe Dough mode zu einem Teig verarbeiten.

    Den Teig in einen Kastenform geben. 

    15 min. gehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen.

    Bei 200 g 45 min. backen. 


10
11

Tipp

Anstatt Öl habe ich Walnuss Öl genommen. 


 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Petersen schrieb: Leider kann

    Verfasst von Vorwerk Moderationsteam am 14. August 2012 - 10:49.

    Petersen


    Leider kann ich das Rezept nicht mehr ändern, das Symbol [counterclockNo counter-clockwise operationist falsch satt diesem Symbol sollte eigentlich dieses Dough mode stehen Sorry 


     


    Hallo Petersen,


    wir haben den Text geändert (einfach Rezept bearbeiten, dann das falsche Symbol löschen und das korrekte einfügen).


    Freundliche Grüße vom

    Vorwerk Moderationsteam

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  • Leider kann ich das Rezept

    Verfasst von Petersen am 14. August 2012 - 01:09.

    Leider kann ich das Rezept nicht mehr ändern, das Symbol [counterclockNo counter-clockwise operationist falsch satt diesem Symbol sollte eigentlich dieses Dough mode stehen Sorry 

     

    Mixingbowl closed

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