Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
100
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 15.01.2017
geändert: 15.01.2017
Zutaten
Vollkonbrötchen, Brötchen auf die Schnelle
Teig
- 100 g Roggen Vollkon Mehl
- 400 g Weizen Vollkorn Mehl
- 1,5 geh. TL Kräutersalt
- 40 g Öl
- 240 g warmes Wasser
- 40 g Hefe
- 1 Prise Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Alle Zuteten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 2.5min 
" Modus „Teig kneten“"
2. Acht gleichmäßige Brötchen formrn und einschneiden.
3. Brötchen in den nicht vorgeheitzten Backofen ca. 20 min Umluft 200°C backen
Teig ohne gehen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Also ich finde sie klasse!!! Brauchten bei mir aber 25 Minuten. Absolut zum wiederholen, wenns schnell gehen soll
Essbar, aber nicht wirklich lecker. Meine Familie war sich ausnahmsweise mal einig, dass ich die nicht mehr machen soll.