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Vollkornbrötchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Stück

Vollkornbrötchen

  • 200 Gramm Roggenkorn oder Dinkelkorn
  • 300 Gramm Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 gehäufter Teelöffel Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Zucker
  • Sonnenblumenkerne
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  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
  • 9
5

Zubereitung

  1. Körner 45 sec. Stufe 10 mahlen
    Restliche Zutaten hinzugeben und alles 3 min. Modus „Teig kneten“.
    Brötchen formen, mit Wasser befeuchten und mit Sonnenblumenkerne bestreuen. Dann 20 min. Ober-/Unterhitze backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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