3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Zwiebelbrot (weich)


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Scheibe/n

  • 380 g Weizenmehl 405
  • 100 g Roggenmehl, Vollkorn
  • 330 g Wasser
  • 1 EL Salz
  • 80-100 g Röstzwiebel ( getr.)
  • 1/2 Würfel Hefe (20g)

  • etwas Joghurt, Zum bestreichen
  • 6
    10h 0min
    Zubereitung 10h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Alles in den Closed lid geben und 3 min. Dough mode . Anschließend im Closed lid ca. 20-30 min. Ruhen lassen dann nochmal ca. 10 sec. Dough mode dann alles in eine gefettete Kastenform geben und mit Joghurt bestreichen. Dann muss alles in den kalten Backofen und ca. 20 min. Bei 200 Grad Backen !!!

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Evtl. Brot nach 15 min. Backen abdecken damit es nicht zu dunkel wird .... Viel Spaß


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare