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Forum Ein fröhliches Hallo aus Hamburg

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Delphinfrau wrote:

neeee, mein Dicker leidet dann echt sehr... (Magengrummeln, Bauchkrämpfe...) - bei allen Lauchgewächsen, ganz schlimm ist Bärlauch... 

 

oh ds ist schlimm sows tmrc_emoticons.puzzled  bei meinen Schwiegervater ist da nur der würgereitz, wobei in Gulasch wenn er stark verkocht ist der Zwiebel das geht,m das isst er5 schon. Aber wenn einen der Zwoebel so Plagt....


Das mit den Notitzen gleich dazu schreiben was dir Delphinfrau rät, ist ne tolle sache mach ich auch immer gleich tmrc_emoticons.smile


Ein dicker Block liegt parat für alle Aufzeichnungen,  allerdings erst jetzt nach eurem Hinweis tmrc_emoticons.bigsmile

Und ich mag das Gemüse gern knackig tmrc_emoticons.wink  Gerade habe ich ganz mutig meine Freundin für nächste Woche zum Essen eingeladen und es wird dieses Gericht nochmals geben. Dann vielleicht noch mit Reis dabei. Wird schon schiefgehen....

Dein Favoritenbrot "Christa" habe ich nun gefunden...leider fehlen mir ein paar  Zutaten und es muss bis morgen nach dem Einkauf warten. Irgendwie gehe ich nun ständig Zutaten für irgendwas einkaufen tmrc_emoticons.bigsmile

 


Liebe Delphinfrau,

Glückwunsch zum 100 Eintrag hier!!!!!

Echt schön, dieser Austausch hier!!! tmrc_emoticons.party

Da gebe ich mal großzügig ne Runde Gänseblümchentee aus. tmrc_emoticons.lol

 


Kochmuffelinchen wrote:

Liebe Delphinfrau,

Glückwunsch zum 100 Eintrag hier!!!!!

Echt schön, dieser Austausch hier!!! tmrc_emoticons.party

Da gebe ich mal großzügig ne Runde Gänseblümchentee aus. tmrc_emoticons.lol

 

juijui.... wir sind echte Plappermäulchen, gelle???!!!

...ja, ich plausche gerne mit, wenn meine Zeit es zuläßt... das macht echt Spaß mit Euch!!! Danke für den Gänseblümchentee... der tut meiner Rotznase bestimmt gut... 

P.S.: das Christabrot ist echt lecker... halt mit Körnern, aber doch net sooo vollkornig... ich nehme immer eine Mischung aus Kamut- und Dinkelmehl (630er), bzw. Dinkeldunst... und gestern hab ich z.B. Cashewbruch noch zusätzlich ans Brühstück gegeben... nehme auch immer die 6kornflocken von Bauck statt "nur" Haferflocken... man schafft ja mit allen Tricks!!!  


Meine Einkaufsliste für morgen habe erweitert....... ich finde es nur blöde, dass mein Bioladen nicht hier ume Ecke is tmrc_emoticons.wink

Kamutkörner standen schon länger auf meiner Liste, letzte Mal habe ich Amaranth mitgenommen und sofort für gut befunden! 6Kornflocken kenne ich noch nicht, wird sich aber ändern.

Aber was ist eigentlich ein "Brühstück"??? Ich hatte es schon im Rezept gelesen. Werde gleich mal Onkel Goggle fragen tmrc_emoticons.smile

 


einen schönen sonntag - trotz regen ....

mein "hefeteig" geht grade.

siehste helga, das mit der chefköchin, das wird doch noch was, bist auf dem besten wege dahin ....

ich würde auch bei regen rausgehen, doch mein schatz fährt meine jacken spazieren (ich habe die doofe angewohnheit, meine jacken während der autofahrt auszuziehen und da ich meistens, wenn wir heim kommen, gaaanz schnell irgendwo hin muss... bleiben sie halt im auto .... also will ich mich mal um einen bügelberg kümmern ..*ggrrr*, würde doch viel lieber thermomixen *ggg*

laßt es euch gut gehen!

lg

martina

P.s: danke für den gänseblümchentee - lecker ....


Und Martina, ist dein Hefeteig wieder nach Hause gekommen? tmrc_emoticons.bigsmile tmrc_emoticons.wink

Los komm, dann bügeln wir gemeinsam, hier liegen auch noch etliche Teile die auf Wärme warten......

Im Moment muss ich mich doch arg bremsen, nicht ständig in der Küche mit dem Thermi zu experimentieren. WER soll das alles nur essen???? tmrc_emoticons.cooking_9

In Kürze gibt es wieder frische Gänseblümchen, herrlich!!! Dann kann ich wieder sammeln gehen tmrc_emoticons.smile


für nächste Woche tmrc_emoticons.smile wenn deine Freunde kommen. Wirst sehen die werden begeistert sein tmrc_emoticons.smile


Danke, bis meine Freundin kommt, kann ich ja noch etwas üben tmrc_emoticons.bigsmile

Hatte gerade den Testlauf: Bananeneis tmrc_emoticons.love

Fand ich nun nicht so den Hit..... Ich glaube, die Menge war zu klein. 1 gefrorene Banane, etwas Schoki und 2 Eßl. Joghurt. Mir gefiel die Schoki darin nicht soooo gut.


wie hast Du denn die Schoki dadrin verarbeitet? 

ich schredder die immer vorab in kleine Stücke, das finde ich ganz lecker, auf so Minibröckele zu beißen...

und zwei normal große bis große Bananen sollten es schon sein... evtl. plus noch ein bißchen anderes Obst... am liebsten Himbeeren, Erdbeeren, Kiwi... Mango...

da ich keinen Yoghurt mag und vertrag, tu ich meistens ca. einen Becher Sahne dran...

manchmal geb ich auch statt der geschredderten Schoki einfach a bissle Kakaopulver dran - aber 'nen gescheiten "echten" Kakao... net so was wie Kaba oder so... 

statt Zucker nehme ich meistens Ahornsirup oder Agavendicksaft...

und bis jetzt haben mir alle Eiskreationen ausnehmend gut geschmeckt!!! 


Also; ich hatte 80 %ige Schoki geschreddert, dann die Banane dazu und anschließend den Joghurt.

Ich Nase weiß doch eigentlich, dass ich "Stracciatella" Eis nicht mag.....  tmrc_emoticons.bigsmile

Da ich alles alleine essen "muss", wollte ich nicht so eine große Menge herstellen..... wie schon gesagt, nach den paar Tagen mit dem Hausfreund platze ich fast aus allen Nähten!!! tmrc_emoticons.wink

Dafür gibt es heute Abend Gemüse pur im Aroma. Oder ob ich auch mal Vanillepudding probiere.... *tralalalala*


Kochmuffelinchen - Du bist echt der Knaller!!! 


Halt ein echtes Nordlicht mit Humor tmrc_emoticons.crazy


Liebe Helga,

danke der Nachfrage mit dem Hefeteig, alles supi. Danke auch für die virtuelle Anteilnahme an der Bügelwäsche, bin aber lange noch nicht fertig. Habe nämlich zwischenzeitlich noch mal "eben" Blätterteigtaschen gemacht und die Lachsrolle. Überlege schon, ob ich Pizzateig mache, für Minipizzen. Kann Schatz gut mit zur Arbeit nehmen. Aber jetzt erst mal PAUSe und Couch ...

Bis später

LG

martina


Liebe Martina,

da warst du aber fleißig in der Küche!! Hut ab! Und ehrlich gesagt, meine Bügelwäsche ist auch noch nicht fertig.....ok, habe noch gar nicht angefangen tmrc_emoticons.smile   Ich musste so viel hier nach Rezeptideen stöbern!!! Und telefonieren.....

Nun störe ich dich nicht weiter auf der Couch tmrc_emoticons.wink

 


Das ist ja der Hammer hier!!!

Sooo viele Einträge wenn man mal über´s WE nicht reinschaut. So toll seid ihr!! Genial. Die HH - Freaks hier unter sich!

Hab oft an HH gedacht die Tage, allein wegen dem Wetter da oben. Hier ist noch alles grün. Mal schaun wie es wird die Woche.

Kochmuffelinchen, du bist ja sooo fleißig und suuuper, ja also die Waage kannst du gleich verschenken tmrc_emoticons.wink

Wegen dem Gemüse wär mir das zu umständlich im Nachhinein dies oder das dann wieder dazu zu tun. Meistens reichen bei Gemüse im Varoma so 25min wenn man es knackig mag und ich variiere dann lieber mit der Größe - Auberginen z.B. etwas kleiner, Paprika viell. lieber größer schneiden. Ich liebe frische Champignons - schon mal probiert??

Sende die allerliebsten Grüße!!


Hallo Mema,

wie schön, mit Musike empfangen zu werden, vielen Dank! tmrc_emoticons.smile

Tja, hier war am WE richtig was los! Herrlich, gelle? So mag ich das! tmrc_emoticons.love

Hier schneits schon wieder....Frau Holle ist sehr, sehr fleißig! Leider fehlt die Sonne dazu, dann wäre es ein Traum zum Fotogafieren.

So, ich muss in die Küche, mein Hausfreund wartet:  tmrc_emoticons.bigsmile


Auch wenn nun der Winter wieder kommt, wir vertreiben uns hier die Zeit mit Kochen und emails schicken, ja?!?


Oh jaaaaaaaaaaaaaaaaaa, wir bleiben am Ball  und mailen und mailen und mailen....... und zwischendurch wird gekocht tmrc_emoticons.cooking_4


frische champignons mag ich auch .... lecker mit käse aus dem varoma *köstlich*

möchte auch mal wieder nach HH tmrc_emoticons.smile

habt einen schönen abend, überall in diesem schönen land

LG

martina


Ok, Martina, dann bist du jetzt auch im "Lust auf Hamburg Club" aufgenommen!! tmrc_emoticons.bigsmile

Champignons hatte ich mit im Gemüse, wirklich sehr läkka!!

Heute habe ich mir gleich wieder Gemüse im Varoma gekocht. Die Möhren diesmal dünner geschnitten tmrc_emoticons.smile  und das erste Mal 2 Kartoffeln im Körbchen.  Es hat alles sehr gut geschmeckt.  Ins Wasser hatte Gemüsepaste gegeben und die einfach bis abends im Topf gelassen.....und dann das restliche Gemüse "geschreddert", etwas Petersilie dazu, fertig war das Süppchen.

Und, das ChristaBrot steht im Kühlschrank. Mano, bin ich gespannt, wie es sich morgen backen lässt.....

Meine Freunde grinsen schon über mich, dass ich so viel in der Küche werkel tmrc_emoticons.cooking_1

Egal, es macht Spaß!!!!!!!!!!!


Danke für die liebe Aufnahme.

Ich sag doch, du wirst noch chefköchin. Laß erst mal Deine Freundinnen bei Dir kosten .... 

Ich liebe auch Lauch aus dem Varoma, nein alles Gemüse!! Möhren schneide ich gerne in Streifen und lege ein paar Frühlingszwiebeln oben auf. Sieht nicht nur gut aus ...

Nein, es gibt jetzt nix mehr zu essen. War schließlich beim Sport .... 

Ich sag mal gute nacht und süße Träume

Sleep well in your bettgestell ...

LG

martina


Chefköchin Helga.....ich lach mich schlapp tmrc_emoticons.bigsmile

Meine NickName ist schon Programm....aber, vielleicht ändert der Hausfreund ja wirklich was tmrc_emoticons.wink

Jetzt Mittwoch gibt es das Erlebniskochen mit 3 Freundinnen, da lasse ich noch dezent kochen tmrc_emoticons.bigsmile

Gute Nacht und für dich morgen Mittag einen guten Start!


Dann wünsche ich Dir mit Deinen Freundinnen ganz viel Spaß bei Deinem persönlichen EK. Aber ich hoffe bis dahin lesen wir uns noch.

Gute Nacht, schlaf gut und süße Träume vom thermomixen *ggg*

Alles Liebe

martina


 wünsche ich euch allen!!In Hamburg scheint die SONNE tmrc_emoticons.tongue


Der "Lust - auf - Hamburg - Club"

... das ist doch mal genial!!!

Das ist doch ein guter Morgen, wenn man schon soo nett begrüßt wird mit einem :

DANKE!

 

Nein, hier ist heute Nebel und keine Sonne!

Hab auch nie gerne gekocht, aber mit dem Thermoix ist alles anders! Ein neues Leben, echt!

Euch allen einen wunderschönen Tag!!


Sport-Maus1962 wrote:

frische champignons mag ich auch .... lecker mit käse aus dem varoma *köstlich*

möchte auch mal wieder nach HH tmrc_emoticons.smile

habt einen schönen abend, überall in diesem schönen land

LG

martina

Martina, was meinst du denn für Käse? Feta???


Mema wrote:
Sport-Maus1962 wrote:

Martina, was meinst du denn für Käse? Feta???

Guten Morgen Ihr lustvollen HH-Club MitgliederInnen tmrc_emoticons.smile)

ich nehme meistens Gouda, aber Feta geht natürlich auch, macht sich auch über mediterranem Gemüse gut. 

Hier ist alles weiß tmrc_emoticons.aw - es schneit weiter ....  und mein neues Töff Töff hat nur Sommerreifen.

Ich wünsche Euch allen einen schönen Tag!

LG

martina


... lustvoll...

Okay, dann werd ich das mal mit Gouda testen, hatte bis jetzt nur Feta. Gute Idee.

Oh - dann heißt es heute für dich Zuhause bleiben, Martina?

Na, dann kannst du ja ein wenig kochen oder backen??


Mema, du wohnst falsch tmrc_emoticons.wink

Ich werde gleich mal Sonne auftanken und zum Wochenmarkt laufen. Soll ich dir gleich Käse mitbringen???

Und Martina: Vorsicht mit den Sommerreifen!!!!!!

Bis denne

 


nix zu hause bleiben, ich hole ihn jetzt ab ...., dann erst mal volltanken ....

viel spaß auf dem wochenmarkt! bis später

viel Spaß Euch Allen!


Schiet, auf dem Wochenmarkt  nur standen 4 Wagen....... zu viel Schnee! Also gibt es heute kein Putenschnitzel aus dem Thermi tmrc_emoticons.aw

Dafür habe ich eine feine Bratwurst mitgebracht und denke, es müsste klappen, sie in kleine Bällchen zu formen und im Varoma zu "garen", oder????

 


Ich wohne falsch, ja wahrscheinlich. Einfach zu weit von HH entfernt.

Im Radio haben sie gesagt, heute ist "Asterix-und-Obelix-Wetter". Ein kleines Dorf- Bundesstaat- (Bayern)leistet dem Winter unerbittlichen Widerstand. Leider bleibt das nicht so... buuhhh

Und, wie war die Bratwurst aus dem Varoma???


Mema, die Bratwurstbällchen mit Möhren, Pastinaken und braunen Champignons waren super, super läkka! Ich werde immer mutiger tmrc_emoticons.wink

Ne im Ernst, nach knapp einer Woche habe ich den Thermi schon bestens durchschaut.....finde ich.

HIer war es heute wettertechnisch total schön. Schnee und Sonne, da hat nicht nur Helga sondern auch ihre Cam gelacht tmrc_emoticons.bigsmile

 


Ein  Gesundheitsgruß für dich, liebe Delphinfrau  tmrc_emoticons.lol


Wünsche unserem wundervollen HH- Club einen schönen Tag und viel Freude beim Ausprobieren neuer Rezepte!

 

Delphinfrau, du bist krank? - von mir auch ganz ganz schnelle gute Besserung!!


Hamburg grüßt zurück!! tmrc_emoticons.tongue

Ich habe heute Nachmittag mein "Erlebniskochen" hier....die Sonne scheint wie verrückt und ich muss nun DRINGEND Staubwischen tmrc_emoticons.aw


Ohhh wie schööön, da krieg ich gleich Heimatgefühle und Fernweh!!!

Danke für das schöne Bild!

Oh, dann bin ich gespannt, wie das Erlebniskochen wird!!! Viel Freude!

Hier ist es so trübe, dass ich mir das Staubwischen sparen kann, die Vögel sind auch schon ganz depremiert und dachten der Frühling kommt und nun schauen sie ganz irritiert aus den Büschen.


Dann schicke ich schnell ein paar Sonnenstrahlen in den Süden!!!!

Sag ich doch, du wohnst falsch  *duw*


Ja, Mann!!! Bin eh schon traurig, nimmst du mich bei dir auf???

Kann auch meinen eigenen Thermomix mitbringen


Danke für die Sonnenstrahlen!!

Die Sonne ist wahrscheinlich auf Urlaub bei euch?!


Moin Moin Ihr Lieben,

laßt uns Muscheln suchen gehen.

Viel Spaß beim Staubwischen, wenn Du fertig bist, kannst du gerne hier weiter machen ...

Hier Sonne satt und kalt ....

ich wünsche euch viele sonnenstrahlen überall, wo ihr sie braucht. habt einen schönen tag. Viel spaß beim EK!!

Die Sonne scheint immer, denn wir haben sie in unseren Herzen.

Alles Liebe

martina


Au jaaaaaa!

Muscheln suchen und von Urlaub träumen, auch ohne Sonne

 

 

... im Herzen haben wir Sonne, genau!!!

 


Bei diesen schönen Aufnahmen wird mir ganz warm ums Herzerl tmrc_emoticons.lol

Unser HamburgClub ist ja richtig schick aktiv!!!! Weiter so Mädels tmrc_emoticons.party

Stellt euch mal vor, nun hat sich die Sonne dezent zurückgezogen....wozu habe ich vorhin Staub gewischt?? (ok, es war schon nötig)

Ich wünsche euch einen flotten Nachmittag, ich freue mich nun auf meine Freundinnen und die Beraterin.

bis denne

 


Hallo Kochmuffelinchen,

ich wünsche Dir einen wunderschönen Nachmittag mit viel Spaß bei der Kochvorführung.  tmrc_emoticons.cooking_1

Bin schon ganz gespannt auf Deinen Bericht  tmrc_emoticons.smile

 


Liebe Helga,

ich bin auch gespannt auf Deinen Bericht. Wäre soo gern dabei tmrc_emoticons.smile

Freu Dich, jetzt hast Du "staubfreie" Zone tmrc_emoticons.smile

Alles Liebe

martina


Ohhh ja! Dabei wär ich auch gern gewesen!

Aber wir werden ja bald hören, wie es war - nech?


Na kloar sind wir flott unterwechs!!!

 


Ooohhhh, wenn ich das hier alles so lese, bekomme ich richtig ein bißchen Heimweh... tmrc_emoticons.sad

Ich komme ursprünglich aus Büsum, wohne jetzt aber am Bodensee!!

Ganz liebe Grüße an den verschneiten Norden!!

Liebe Grüße Sanne