Guten Morgen - Kerze ist tatsächlich aus, ich habs genau gesehen
Hier ist die Frühschicht....
Ich hab vieles gelesen und nicht wirklich was behalten - aber es soll Geschenke geben, dass finde ich auch klasse - vielleicht hab ich ja auch mal Glück oder eine von Euch.
Dolly - ich hab auch zwei Ideen - beide nicht hier aus der Rezeptwelt:
Idee 1: Du machst süßen Hefeteig, z.B. vom Osterfladen mit oder ohne Rosinen wie Du magst. Daraus formst Du kleine ovale Fladen (gibt ca. 16 - 20 Stück) die Du dann im Ofen normal backst. Dann machst Du aus 150 g Mascarpone, 150 g Quark, 50 g Zucker und Saft 1 Zitrone eine Creme, mit der Du die Fladen bestreichst und setzt auf jeden Fladen eine Aprikosen- oder Pfirsichhäflte. Fertig.
Idee 2: Toastbrotscheiben in Muffinformen drehen, in die sich ergebende Kuhle jeweils 1 Ei, dann mit Salz und Pfeffer würzen, mit ein bisschen Petersilie und Käse bestreuen und für 15 - 20 Minuten bei 200 Grad in den Backofen.
So und nun wünsche ich Euch allgemein einen guten Freutag und Start ins WE