Ich habe beschlossen heute Abend Muscheln zu essen. Diese werde ich im TM erstmalig zubereiten. Bin auf das Ergebnis gespannt!
Thermododo - Die werden Spitze. Es passen bis zu 2 kg in den Varoma. Will demnächst mal ein Rezept ausprobieren, wonach die Muscheln nach dem Dampfgaren von der oberen Muschelhälfte befreit werden und dann in eine Auflaufform kommen. Dann diese mit Olivenöl und fein gehackten Knobi beträufeln, mit Parmesan bestreuen und dann ab in den Backofen zum Überbacken! Eignet sich sicherlich auch gut für übrig gebliebene Muscheln!
LG
Schnulli