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Amerikanische Pancakes mit Blaubeeren

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Eier
  • 6 EL Zucker
  • 1 EL Backpulver
  • 3 EL Öl, oder gelassene Butter
  • 480 g Mehl
  • 410 g Milch
  • Blaubeeren
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Zubereitung

    Normale Pancakes
  1. 1. Eier und Zucker in den Mixotopf geben und für 5 Sek./Stufe 5 vermixen.



    2. Backpulver, Mehl, Milch und Öl (Butter) in den Mixtopf hinzugeben und nochmal für 2-3 Min./Stufe Dough mode vermischen.



    3. Etwas Öl (oder Butter) in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze die Pancakes backen.



    4. Pancakes erst wenden wen sich kleine Bläschen gebildet haben, das ist ein Zeichen das die unter Seite schon gar ist.



    5. Von beiden Seiten goldbraun backen.



    6. Übereinander stapeln und servieren wie man möchte.
    2. mit Blaubeeren
  2. 1. Auch wie bei Normale Pancakes ein paar Blaubeeren dazugeben und verrühren für 1 Min./Stufe Gentle stir setting



    2. In der Pfanne backen.



    3. Um eine Blaubeeren Soße zu machen, Blaubeeren in der Pfanne mit etwas Wasser köcheln und über die Pancakes geben
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Servieren mit Eis, Ahornsirup und viele andere Obst sorten passen gut dazu.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • sehr lecker 😋

    Verfasst von lilian242 am 3. Dezember 2018 - 21:43.

    sehr lecker 😋

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  • Hab sie grad eben gemacht. Super leicht und...

    Verfasst von Steph.hanni am 21. Januar 2017 - 10:01.

    Hab sie grad eben gemacht. Super leicht und lecker!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • machen die auch öfters

    Verfasst von HotTomBBQ am 2. September 2016 - 17:07.

    machen die auch öfters sonntags Cooking 2


    LG Ralf

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  • für`s

    Verfasst von cookie2015 am 2. September 2016 - 16:34.

    für`s Sonntagsfrühstück

     

    hört sich gut und leicht an. Nehme ich mir für das Sonntagsfrühstück vor tmrc_emoticons.)

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